「ダイコン」を採った跡は・・

連日、「ダイコン」「チンゲン菜」の収穫が進んでいます。

「切干大根」も始めました。

収穫が終わった畝には・・「ダイコン」を抜いた穴が空いています。このままにしておくと、畝の乾燥が進み、糸状菌の活動が弱くなってきます。

畝に空いた穴に、通路の置いてある「有機物」を入れています。通路の有機物には「糸状菌」が付いているので、畝の穴に入れるには最適です。

「菌ちゃん農法」は畝の管理が大切です。収穫した後を、そのままにしておくと畝の中の土壌菌（糸状菌）の活動が弱くなってきます。空いた穴は通路の「有機物」で埋めて下さい。

畑の通路の「有機物」は・・畑全体の湿度を保つ役割や、畝の保全（穴埋め）の役割を持たせています。結構、私は重要視しています。

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