筍(たけのこ)と竹林・・

 

昨日の雨で・・竹林に筍がたくさん出てました。今年は、いつもの年より遅かったが・・ようやく最盛期になったようです。良いサイズの筍が・・どんどん上がっています。しかし、よく探さないと良い筍は見つかりません。竹林の地面の変化(土や枯れ葉などが盛り上がった場所)を見て探しています。首が痛くなるまで探します。(笑)

 

しかし、地面ばかり見ずに‥時には竹林を見上げて欲しい。ビックリするほど奇麗ですよ。

 

  

首のストレッチとしても・・見上げるのは良いですよ。

 

そして、また、筍を探します。(笑)

 

今日の収穫は・・「筍(たけのこ)」と「蕗(ふき)」でした。

 

 

今、「筍」と「蕗」が・・美味しいですね。(若い人たちには解らないかなー・・)

美味しさが解るのは・・爺と婆だけかな・・

 

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