空心菜の収穫

昨日、「空心菜」を収穫した。

夏場は、葉物野菜が少ない、いやほとんど無い。だから「空心菜」は助かる。

高さ30ｃｍ以上になったら、下から3節残して切り採った。この後は、脇芽が同じように伸びたら、2節残して切り、繰り返すらしい。

昨日の収穫は、空心菜（初）、ナスビ、キュウリ、枝豆（試し採り）でした。

試し採りの「枝豆」は、早すぎた、嫁さんに怒られた（涙）

今朝の収穫は、トマト、キュウリ、ナスビ、トーモロコシ・・少々ですが、奥さんと２人の高齢者家庭では、これで充分です（笑）